Batat to warzywo stosunkowo nowe w Polsce. To pochodzące z Ameryki Południowej warzywo ma długi okres wegetacji, przez co w Polsce jest trudne w uprawie, dlatego najczęściej jemy bataty importowane.
Polubili je weganie i wegetarianie, ze względu na ich duże wartości odżywcze.
Wartości odżywcze batatów
Bataty są bogate w błonnik, witaminę A, C, B6, potas i miedź. Są również źródłem przeciwutleniaczy, które wspomagają zdrowie serca i układu odpornościowego.
Czy bataty są zdrowe dla psa?
Wartości odżywcze batatów są korzystne również dla psa i nie ma przeciwwskazań w okazjonalnym podawaniu ich psu. Zawierają one składniki, które wspierają zdrowie oczu, skóry, a także układu immunologicznego.
Trzeba jednak również pamiętać, że bataty to warzywa bardzo bogate w węglowodany i jak każde warzywo obfitujące w cukier, trzeba podawać je w ilości umiarkowanej. Wysoki indeks glikemiczny batatów prowadzi też do szybkiego wyrzutu insuliny, dlatego warzywo to nie powinno być podawane psom – cukrzykom.
Jak dotąd nie zaobserwowano reakcji alergicznych na samo warzywo, ale pamiętajmy, że nietolerancje i alergie rozwijają się w dzisiejszych czasach błyskawicznie. Duże znaczenie w tym, czy batat będzie bezpieczny, ma też pochodzenie warzywa i stosowane przez rolników pestycydy.
Czy pies może jeść bataty na surowo?
Psy nie powinny jeść batatów na surowo, ponieważ surowe bataty mogą być trudne do trawienia. Jeśli jednak psu zdarzy się zjeść kawałek surowego batata, to nie należy panikować.
Często spotykanym mitem na temat batatów jest to, że mogą zawierać związek znany jako solanina, który spożyty, może spowodować poważne zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Solanina jest obecna w ziemniakach (zwłaszcza zielonych, niedojrzałych częściach). Słodkie ziemniaki, mimo mylącej nazwy, nie są ziemniakami. Należą do rodziny powojowatych, a ziemniaki do psiankowatych. Są to zatem dwie zupełnie różne rośliny.
Jak przygotować bataty dla psa?
Aby bataty były bezpieczne, gotuj je bez soli, przypraw i olejów. Umyj je dobrze, obierz i gotuj na parze lub w wodzie, a następnie pokrój na małe kawałki, aby ułatwić psu jedzenie. Możesz je też zmiksować i dodać do ryżu lub innego jedzenia.
Nie powinno się podawać psom skórki z batatów (nawet ugotowanej) lub żadnej innej części tej rośliny.
Ile batatów i jak często podawać psu? Bataty nie mogą być podstawą żywienia, a jedynie dodatkiem, dlatego ich udział nie powinien przekraczać 10% całościowego bilansu kalorycznego psa. Oznacza to, że psu średniej wielkości można podać do 1-2 łyżek stołowych batatów dziennie. Możesz podać je jako przekąskę lub dodać do posiłku głównego. Zachowaj umiar, aby uniknąć problemów żołądkowych.
Jak bataty wspierają zdrowie Twojego psa?
- Zdrowa skóra i sierść: Witamina A wspiera zdrową skórę, a beta-karoten pomaga utrzymać lśniącą sierść.
- Wzmocnienie układu Immunologicznego: Witamina C i przeciwutleniacze wzmacniają odporność Twojego pupila.
- Zdrowe oczy: Beta-karoten przekształca się w witaminę A, wspierając zdrowe oczy.
- Zdrowe serce: Potas reguluje ciśnienie krwi.
Wprowadzając bataty do diety swojego psa, zadbaj o konsultację z weterynarzem, zwłaszcza jeśli pies ma specjalne potrzeby żywieniowe. Pamiętaj, umiar to klucz, a zróżnicowana dieta sprawi, że Twój pies będzie zdrowszy i szczęśliwszy.
