Czy wątróbka powinna znaleźć się w diecie kota?
Dlaczego kot nie powinien jeść wątróbki w zbyt dużych ilościach?
Po pierwsze, z powodu dużej zawartości witaminy A. Z jednej strony jest to wielką zaletą wątróbki, ponieważ koci organizm ma spore zapotrzebowanie na tę witaminę.
Wynika to z faktu, iż organizmy naszych pupili nie potrafią przekształcać β-karotenu w witaminę A, muszą więc one otrzymywać ją w ostatecznej postaci z pożywieniem. Koty są całkowicie uzależnione od zewnętrznych źródeł witaminy A, nawet w postaci pochodnego β-karotenu – retinolu.
W niewielkich ilościach wątróbka jest cennym składnikiem diety Twojego pupila.
Problemem jest jednak to, że nadmiar tej witaminy jest tak samo groźny, jak jej niedobór. Przedawkowanie witaminy A może doprowadzić do hiperwitaminozy, która objawia się m.in. zapaleniem dziąseł i wypadaniem zębów. Ma ona również wpływ na prawidłowy rozwój kości szkieletowych.
U małych kotów zbyt duża ilość witaminy A hamuje rozwój kości długich w kończynach, przyczyniając się do karłowatości. W przypadku zaś zwierząt dorosłych skutkuje nieodwracalną deformacją szkieletu w postaci kostnych narośli.
Jest to główny argument przeciwko podawaniu kotu zbyt dużej ilości wątróbki. Szczególnie, że źródłem witaminy A są również inne pokarmy pochodzenia zwierzęcego. Rośliny zawierają jedynie β-karoten, który nie przedstawia dla naszych kocich mięsożerców żadnej wartości!
Drugim powodem, dla którego zbyt duża ilość wątróbki dla mruczków nie jest wskazana, jest to, że im jej więcej w diecie kota, tym mniej innych produktów. Wątróbka dla kota powinna stanowić jedynie element w zróżnicowanej diecie pupila. Jej nadmiar prowadzi to do zachwiania równowagi pomiędzy składnikami pokarmowymi.
Choć bowiem wątróbka jest wartościowym pokarmem, o czym powiemy sobie za chwilę, to jednak nie zawiera wszystkich związków i pierwiastków, potrzebnych do prawidłowego rozwoju kociąt i dorosłych mruczków.
Wątróbka dla kota - cenny składnik kociej diety
Dlaczego wątróbka dla kota jest cennym składnikiem kociej diety? Dlatego, że zawiera wiele ważnych składników odżywczych, których nasi pupile potrzebują.
Prócz wspomnianej powyżej witaminy A znajdziemy w wątróbce jeszcze duże ilości witamin z grupy b: B2 i B12, witaminy C, kwasu foliowego, kwasu pantotenowego, niacyny. Pokarm ten jest również źródłem mikro i makroelementów, takich jak żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, sód, cynk, miedź, mangan oraz selen. I oczywiście nie brak w niej cennych aminokwasów oraz kwasów tłuszczowych. Dostarcza też sporo energii.
Wątróbka dla kota nie jest więc w żaden sposób szkodliwa, a wręcz przeciwnie. Pytanie tylko, jak dużo może nasz pupil je zjadać? By odpowiedzieć na to pytanie, musimy uwzględnić rodzaj diety naszego pupila.
To, czy jej podstawą są gotowe karmy dla kotów, czy też samodzielnie przygotowane przez nas posiłki. W diecie BARF na przykład, jak się uważa, jej zawartość nie powinna przekraczać 5%. Przy żywieniu gotowymi karmami z pewnością musi być jej mniej - może stanowić jedynie rodzaj smakołyku podawanego raz na jakiś czas.
Surowa wątróbka dla kota
Zastanawiasz się, jaka wątróbka jest lepsza dla kota – surowa czy gotowana? Wartość odżywcza wątróbki zależy oczywiście do jej rodzaju, czyli gatunku zwierzęcia, z którego pochodzi. W żywieniu kotów stosuje się najczęściej wątroby wołowe, cielęce oraz wątróbki drobiowe, głównie kurcząt i indyków – może dlatego, że najłatwiej dostać je w sklepach.
Nasz pupil może jednak spożywać również wątroby innych gatunków, z wyjątkiem surowej wątroby wieprzowej.
Wątróbka wieprzowa dla kota nie jest wskazana ze względu na chorobę Aujeszkiego. Choroba ta, zwana również wścieklizną rzekomą, jest roznoszona przez świnie. Ponieważ nie stanowi ona zagrożenia dla ludzi, nie wykonuje się badań mięsa wieprzowego pod jej kątem. Niestety zarażenie wirusem wścieklizny rzekomej w przypadku naszych czworonożnych pupili może skończyć się tragicznie.
Gotowana wątróbka dla kota
Groźne wirusy tej choroby można zneutralizować poprzez odpowiednio długą obróbkę termiczną. Jednakże długie gotowanie niszczy również witaminy i inne cenne związki.
By tego uniknąć, wątróbkę dla kota co najwyżej lekko podgotowujemy lub tylko sparzamy wrzątkiem. W zaś takich warunkach wirusy choroby Aujeszkiego mogą przetrwać. Najlepiej zatem wątróbkę wieprzową z kociej diety całkowicie wyeliminować.
Wbrew obiegowym opiniom największą wartość odżywczą dla kota ma mięso oraz podroby surowe i to one powinny stanowić podstawy diety naszych czworonogów. Dostarczą im potrzebnego białka i kwasów tłuszczowych. Surowa wątróbka może jednak działać przeczyszczająco i powodować biegunkę u kota, dlatego większość dietetyków nie zaleca serwować jej zwierzętom.
Bardzo ważne jest tylko to, by zaopatrywać się w najlepszej jakości produkty ze sprawdzonego źródła. Pamiętajmy, że mięso i podroby należą do pokarmów, które szybko się psują, dlatego tak istotne jest kupowanie naprawdę świeżych produktów i w domu przechowywanie je w odpowiednich warunkach!
Przeczytaj również:
